Kvitteringer

Hjemmelaget lasagne

Hjemmelaget lasagne



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lasagne, store og små er fans! Hvorfor ikke gjøre dem selv? Det er enkelt, raskt og så bra.

Ingredienser:

  • 400 g hakket biff
  • 1 stor boks med skrellede tomater
  • 1 boks tomatpuré
  • 2 paprika
  • 1 knust hvitløksfedd
  • 1 liten løk
  • lasagne
  • 125 g smør
  • 3 c. ss hvetemel
  • 25 cl melk
  • revet gruyere og parmesanost

Forberedelse:

Forvarm ovnen til 210 ° C.

Brun kjøttet i litt olje i en stekepanne, tilsett deretter pepper og løk kuttet i små biter. Salt og stek i ca 5 minutter.

Tilsett de skrellede tomatene, hvitløk og la koke i ytterligere 15 minutter. Tilsett tomatpuré, rør godt og la det surre.

I mellomtiden, klargjør bechamel:

Smelt smøret i en kjele, tilsett melet på en gang og rør godt. Tilsett deretter melken litt etter litt, rør godt for å unngå klumper. La stå på varmen til sausen tykner litt. Salt og pepper.

Tilsett bechamelsaus i tomatsaus og bland godt.

Smør bunnen av en gratengfat, legg et lag saus og deretter et lag med lasagnepasta og fortsett så til slutt med et lag saus.

Ha skiver revet ost til grateng. Sett i ovnen. Når parabolen er satt i igjen, senk termostaten til 6 og stek i 35 minutter mens du ser på.

Dryss med parmesanost og server.